Brownies

Voglia di un dolce sfizioso per la domenica? Beh allora non c'è niente di meglio di una ricetta facile e gustosa, adatta anche a chi non ama particolarmente i dolci, perchè la cioccolata fondente gli dà un sapore molto particolare!

Passiamo subito ad elencare gli ingredienti

INGREDIENTI:
2 Uova
100 gr di cioccolata fondente
1 Arancia
230 gr di zucchero di canna
150 ml di olio di semi
70 gr di farina
30 gr di cacao amaro
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO:
Sciogliere a bagno maria il cioccolato e mescolarlo al succo e alla polpa dell'arancia (a chi piacessero i sapori forti e decisi e, ovviamente, anche le arance, consiglio di aggiungere un pizzico di buccia dell'arancia, altrimenti per far rimanere il sapore delicato usare solo succo e polpa). Sbattere le uova insieme allo zucchero fino a far diventare il composto schiumoso e bianco. Aggiungere il cioccolato, l'olio, la farina, il cacao amaro e per ultimo il lievito. Mescolate il tutto e infornate a 180° per una mezz'oretta, o fino a quando non si creerà una crosticina croccante sulla superficie. Infine spolverizzate con lo zucchero a velo.

Ecco qui il risultato finale: