Ciambellone Bicolore

Per un buon dolce della domenica, che sia adatto alla colazione di tutta la settimana, un ciambellone classico, morbido, ma allo stesso tempo gustoso, grazie al suo tocco cioccolatoso!

INGREDIENTI:

• 250 gr di farina
• 250 gr di zucchero
• 130 gr di olio di semi
• 130 gr di acqua
• 3 uova
• aromi 
• 1 bustina di lievito
• 2 cucchiai di cacao amaro

PROCEDIMENTO:
Montate bene le uova con lo zucchero, fino a che non ottenete un impasto spumoso. Poi aggiungetevi l'olio, l'acqua, la farina, il lievito e gli aromi (io ci ho aggiunto una bustina di vanillina, ma potete anche aggiungere dell'essenza di limone o del liquore). Mescolate il tutto, mettete la metà dell'impasto ottenuto in uno stampo per ciambelloni e mescolate il cacao amaro al resto dell'impasto, amalgamando bene ed eliminando i grumi. Mettete questo secondo impasto insieme all'altro e mescolate facendo dei cerchi per mischiare i due tipi di impasto e farlo risultare bicolore. Infornate a 180° per 40 minuti.

Ed ecco il risultato, golosissimo: